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谷子新吃,不蒸,不煮粥,做最有营养的小米煎饼,吃得越多,越想吃。

来源:华北热线 时间:2021-03-13 20:04:11

爱烹饪原著作者:

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小米薄煎饼

把一碗小米倒进碗里,再加一碗水。

搅拌均匀,浸泡5小时以上。

把浸泡好的水倒进碗里,再冲洗几次。

把小米倒进蒸煮机里,再加半碗清水。

打破混乱,倒进碗里,放一边。

加半茶匙盐(这有助于发酵),再加一汤匙盐。

用5克酵母,用温水化煮沸,倒入米糊中。

搅拌均匀后,用一次性保鲜膜盖住房间1-2小时。

轻轻搅拌均匀(也可以在冰箱里低温发酵,早上直接吃)

在平底锅里少刷一点油,预热一段时间。

倒入小米糊,然后轻轻地把平底锅变成圆形蛋糕。

把锅盖上,等2分钟,放好,然后转过去。

转弯后再等两分钟。

两边都是金黄色的,安装好盘子。

切成三角形比萨饼,美味而有营养,就像朋友们可以尝试的那样。

欢迎您抄写原美食家的姓名

注意:因为爱煮凉子

这个美味的小米煎饼结束了,大人和孩子们都喜欢吃,来学习,和家人分享快乐!

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